BBQ事業立ち上げの為、脱サラしたゆとりの日常

主にBBQ事業の事や、ゆとりの何気ない日常を紹介していきます!

2019-04-05から1日間の記事一覧

苦手な人でも食べれる?ピーマンの美味しい食べ方!

どうも!ベジタリアンマーラだよ! まず最初に焼肉やバーベキューで焦げた可哀想なカットされたピーマンを見たことがあると思います! なぜ焦げるか、、それはカットされた断面から水分が急激に逃げていってしまう為! 本来ピーマンはとっても水々しくジュー…

みんな知ってた?炭のチョイス!

どうもマーラだよ! 今日は以前受けてきたバーベキュー教室で学んだ炭の選び方を話していくw 場所 東京都昭島市アウトドアヴィレッジ 講師 バーベキュー協会上級インストラクター なんだけど、まずバーベキュー協会ってなんぞやって話だよねw URL載せとくの…